Твори мистецтва можуть бути будь-чим. Навіть ролами. І живе підтвердження тому перед твоїми очима. Ми переосмислили звичну форму та зробили справжні фьюжн роли. У них є база – добре знайомі тобі норі та рис «Нішики». І є експеримент — обсмажені білі гриби із часниковим соусом на подушці з веганського крем-сиру та скибочок болгарського перцю. Це нашарування грибного смаку, вершкової м'якості та мінерального присмаку водоростей назавжди переверне твоє уявлення про ролі. Воно запишеться на підкірці і ніколи не пропаде з твоєї пам'яті.