Ролл с хумусом и веганской икрой

В привычной оболочке из нори и густого риса вас ожидает очень непривычное сочетание компонентов – авокадо и хумус собственного приготовления. Непривычно оно и с точки зрения вкуса – насыщенно орехового, в котором смешивается естественная сладость нута от хумуса и легкая горечь миндальной кожицы – от авокадо. И в текстурном плане – нежное авокадо и кремовый хумус в итоге дают нежность в квадрате. Получается так легко и невесомо, что если бы не рис с нори, ролл бы сам таял во рту!